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野鸡、斗鸡、乌鸡、贵妃鸡……到底哪种鸡好养、效益高?

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 现在人们越来越注重饮食质量,不光要吃得好、吃得健康,还要吃得有感觉、有特色,所以很多人返乡创业做农业首先想到的就是做土鸡养殖。

  目前市面上的土鸡品种“五花八门”,这让一些想入行的新手眼花缭乱。野鸡、斗鸡、乌鸡、贵妃鸡,甚至还有那种“大脚丫的怪物”东涛鸡,到底哪种土鸡口感一流,不容易生病,养殖风险小,效益高呢?


  一、贵妃鸡:贵妃鸡原产英国皇室,母鸡头部的羽毛格外茂盛,形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽,因此得名贵妇鸡,引入中国后被称为贵妃鸡。

  贵妃鸡优点:外观独特,贵妃鸡是昔日专供皇室享用的稀有珍禽,集美食、观赏、滋补、保健于一体,富含17种氨基酸,10余种微量元素,是高蛋白、低脂肪的保健佳品,被誉为禽中极品。

  劣势:贵妃鸡蛋的品质一般;鸡蛋和成鸡体型都很小,抗病力差,肉质很一般。随着日龄的增加,肉质变柴,口感变差。这也严重影响了贵妃鸡的市场接受程度!


  二、野鸡:农村养殖户养殖的野鸡叫七彩山鸡,外观比较漂亮,具有一定的观赏价值。近年来由于媒体宣传追捧,认为野鸡属于野味,能迎合现在人们的口味。

  优势:饲养野鸡的利润高、周期短、见效快,这些宣传令很多养殖户盲目跟风养殖野鸡。

  劣势:由于受到消费习惯和销售渠道的影响,野鸡的市场需求量不是很大,不少养殖户栽了跟头。


  三、乌鸡:外形奇特,典型的乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有“十全”之誉。

  优势:乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。

  劣势:一只鸡的平均成本比普通鸡高出许多,养不好容易亏损。鸡肉的口感不是很好,主要是喝汤。


  四、东涛鸡:由越南引进国内的新品种。

  优势:生长速度快,料肉比很高,

  劣势:这种鸡肉 不好吃,受众太小不普遍 。在国内销售目前还是靠个人去推广,养殖门槛也较高。

  总而言之,在选择养殖项目和品种的时候,不要盲目跟风。至于哪种土鸡最好卖,这个问题没有一个确定的答案。

  土鸡的消费带有一定的区域喜好,有的地方喜欢黄脚,有的地方喜欢青脚,对成鸡体重要求也不同。

  新手养鸡人需要多了解和考察当地市场,考察市场需求的成本很低,却可以避免投资者因为不了解市场而赔得血本无归!不管是从事哪项农业生产,事先了解市场需求,找好销售渠道,总是会有好处的。