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贵妃鸡蛋除了含有普通鸡蛋所含的各种营养成分外，特别是富含补血元素铁、抗癌元素硒、增智补肾元素锌、强化骨骼机能的钙、遗传代谢的重要元素磷，被誉为“蛋中珍品”。
经测定分析结果表明，珍禽贵妃鸡蛋中的钙、磷、铁、锌、硒含量比国际著名的美国品种海兰褐鸡蛋分别高23%、17%、25%、33%和55%，同样其中的卵磷脂、脑磷脂、必需氨基酸等与人体营养密切相关的特殊营养成分及其蛋白质颗粒都显著好于普通鸡蛋。

 富含补血元素“铁”
     抗癌元素“硒”
     补肾元素“锌”
     强骨元素“钙”
     代谢元素“磷”